多宝鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是好多东说念主好奇的食材。清蒸是最能保留其原汁原味的作念法嘉兴信息网，但思要作念出口感鲜活、入味绝对的清蒸多宝鱼，掌捏几个小法门很紧要。

领先，选鱼要簇新。多宝鱼最佳聘任活鱼或刚屠宰的，鱼眼默契、鳃红且有弹性，这么的鱼蒸出来才更鲜活。其次，贬责时要透顶去鳞、去内脏， 企业-裕航利咖啡有限公司并用净水冲洗干净， 广州创享互联科技有限公司幸免腥味残留。

蒸鱼前，义乌市瑞庭装饰工程有限公司可在鱼身上划几刀，浅陋入味。然后在鱼肚内放入姜片和葱段，嘉兴信息网再淋上适量料酒，这么能有用去腥增香。蒸的时候，水开后放入鱼，大火蒸8-10分钟即可，本事过长会导致鱼肉变老。

临了，出锅前撒上葱丝和红椒丝，淋上热油激香，再淋上适量生抽和少量香醋，滋味愈加鲜好意思。掌捏这些手段嘉兴信息网，就能搪塞作念出一齐鲜活入味的清蒸多宝鱼，既保留了食材的本味，又普及了口感，非常恰住持庭平素食用。